Omdat het glutenvrije dieet vrij complex is, vinden wij het belangrijk dat mensen met coeliakie terecht kunnen bij bekwame diëtisten. 58 diëtisten volgden op 30 maart ll. de VCV ‘Studiedag over coeliakie en het glutenvrije dieet voor diëtisten’. Een aantal van deze diëtisten wensen opgenomen te zijn in het VCV diëtistennetwerk. Als je inlogt, kan je de lijst raadplegen via deze link.