Opleiding voor diëtisten
VCV organiseert een studiedag over coeliakie en het glutenvrije dieet voor diëtisten en studenten voedings- en dieetleer.
Wanneer
30 maart 2023 van 8u30 tot 17u
Waar
Provinciehuis Vlaams Brabant, Provincieplein 1, 3000 Leuven
Lesgevers
Katrien Wellens, diëtiste UZ Antwerpen, simplyflutenfree_katrien en ervaringsdeskundige
Prof. Dr. Moes, UZ Antwerpen kindergeneeskunde
Coeliakie is een auto-immuunaandoening gekenmerkt door een overgevoeligheid aan gluten, een eiwit dat in verschillende granen voorkomt. Ondanks de hoge serologische prevalentie (1/100) wordt deze aandoening ondergediagnosticeerd en is het glutenvrije dieet bij diëtisten onvoldoende gekend.
Gezien de complexiteit van het glutenvrije dieet is het van belang dat patiënten beroep kunnen doen op deskundige diëtisten. Deze studiedag komt tegemoet aan de toenemende vraag en nood aan diëtisten die gespecialiseerd zijn in het glutenvrije dieet.
Alle deelnemers krijgen een certificaat van deelname.
De deelnemers kunnen hun contactgegevens gedurende 1 jaar laten vermelden op onze website.
Alle info op deze folder.
De opleiding kan ook online en uitgesteld gevolgd worden!
Indien student, geef je dit aan in het veld ‘bericht’ en stuur je bewijs van je inschrijving voor dit schooljaar naar ledenadministratie@coeliakie.be. Bedankt!
