VRT nieuws onderzoek gluten

30-11-2023

Volgens onderzoek van de universiteiten van Maastricht en Leeds zit gevoeligheid voor gluten soms gewoon tussen de oren. Voor alle duidelijkheid: Dit geldt niet voor coeliakie, een auto-immuunaandoening waarbij ontstekingsreacties optreden in de darm na het eten van gluten.
In het onderzoek waren mensen met coeliakie en tarwe-allergie uitgesloten. 
Opvallend resultaat is dat de verwachting dat gluten maag-darmklachten gaat veroorzaken, een belangrijke rol kan spelen bij het al dan niet ervaren van die klachten, zelfs als je geen gluten binnenkrijgt.
De hersen-darm as speelt hierbij een rol. Verder onderzoek is nodig om meer duidelijkheid te krijgen over dit mechanisme.

« Terug

Sluiten

Cookies op deze website

Deze website maakt gebruik van cookies om goed te functioneren. Als je wilt aanpassen welke cookies we mogen gebruiken, kan je jouw cookie-instellingen wijzigen. Meer informatie is beschikbaar in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijk 0 cookies

Je ontvangt strikt noodzakelijke cookies, omdat ze nodig zijn voor het juist functioneren van deze website. Deze cookies kunt u niet uitschakelen.

Geen cookies gevonden

Voorkeuren 0 cookies

Deze website slaat jouw voorkeuren op zodat deze bij een volgend bezoek kunnen worden toegepast.

Geen cookies gevonden

Analyse 0 cookies

Deze website analyseert het gebruik ervan, zodat we functionaliteit daarop kunnen aanpassen en verbeteren. De gegevens zijn anoniem.

Geen cookies gevonden

Tracking 0 cookies

Deze website analyseert je bezoek om de inhoud beter op jouw behoeften af te stemmen.

Geen cookies gevonden

Extern 0 cookies

Deze website maakt gebruik van externe functionaliteit, zoals Social Media deelmogelijkheden.

Geen cookies gevonden