Gids voor Kinderopvang/Buitenschoolse Opvang
Snelgids: veilig spelen, eten en opgroeien in de opvang.
In het kinderdagverblijf, bij de onthaalouder en in de buitenschoolse opvang (BSO) draait alles om een veilige omgeving waarin kinderen onbezorgd kunnen spelen en ontdekken. Omdat jonge kinderen graag spullen delen, samen eten en de wereld met hun handjes (én mondje) ontdekken, is extra alertheid op gluten en kruisbesmetting essentieel.
Deze gids biedt begeleiders een praktisch overzicht om coeliakie veilig in te passen in de dagelijkse werking, zonder dat het kind zich uitgezonderd voelt.
In 60 seconden: de 5 gouden regels voor de opvang:
- Schone tafels & verse doekjes: maak tafels grondig schoon met een propere, vochtige doek (gebruik nooit een gebruikt keukensponsje: daarin kunnen broodkruimels zitten).
- Handen wassen na het eten: Laat ALLE kinderen hun handen en gezichtjes wassen na een maaltijd of het vieruurtje. Dit voorkomt dat gluten via speelgoed worden doorgegeven.
- Aparte & gemerkte voeding: bewaar meegebrachte glutenvrije voeding in een afgesloten, gemerkte doos. Bereid glutenvrije maaltijden altijd op een proper oppervlak met apart keukengerei.
- Knutselen & voeltafels: standaard klei (zoals Play Doh), zoutdeeg of sensorische voeltafels met ongekookte pasta bevatten gluten. Kies voor glutenvrije alternatieven.
- Noodtrommel voor traktaties: vraag aan de ouders van het kind met coeliakie om een doosje met houdbare, veilige snacks te voorzien voor onverwachte traktatiemomenten (zoals verjaardagen).
Verder lezen en het complete stappenplan raadplegen?
Leden van VCV krijgen hieronder toegang tot de specifieke richtlijnen per leeftijdsfase en het protocol bij dieetfouten.
- Leden die geen vervolgtekst zien, eerst aanmelden
- Word lid om toegang te krijgen tot het volledige dossier.
