VCV opleiding voor diëtisten
De overstap naar een strikt glutenvrij leven is voor patiënten een enorme uitdaging. De nood aan deskundige begeleiding is dan ook groot. Een glutenvrij dieet lijkt eenvoudig, maar in de praktijk duiken er al snel vragen op over kruisbesmetting, etikettering en volwaardige voeding.
Om diëtisten en studenten voedings- en dieetkunde te ondersteunen, biedt VCV een online bijscholing aan met een brede basis aan wetenschappelijke en praktische kennis.
Wat houdt de bijscholing in?
De bijscholing bestaat uit 9 overzichtelijke online modules waarin diëtiste Katrien Wellens en Prof. Dr. Moes (UZ Antwerpen) je meenemen door alle facetten van coeliakie.
- Medische basis: ziektebeelden, diagnostiek en toekomstperspectieven
- Wetgeving: alles over de Codex Alimentarius, EU-allergenenregels en correct etiketten lezen
- Praktijkgericht: diepgaande informatie over het glutenvrije dieet en veel voorkomende valkuilen
- Nieuwe inzichten & VCV: nieuwe medische inzichten en de rol van onze vereniging.
Praktisch
- Vorm & flexibiliteit: volledig online. Na inschrijving en betaling krijg je meteen toegang tot de videomodules. Je hebt 100 dagen de tijd om alle lessen op je eigen tempo te bekijken.
- Digitale hand-outs: Bij de modules kun je de hand-outs direct downloaden om notities te maken.
- Certificaat: Na voltooiing ontvang je een officieel certificaat van deelname.
- Doelgroep: erkende diëtisten én studenten Voedings- en Dieetkunde (studenten krijgen korting)
- Vermelding op de website: Na het behalen van je certificaat plaatsen we je praktijkgegevens, indien gewenst, gratis op onze website. Ook studenten kunnen hun gegevens na het afstuderen laten toevoegen. Zo vinden coeliakiepatiënten sneller de weg naar jouw praktijk.
[Meld je hier aan voor de online opleiding]
